Agriturismo Nai. La Fattoria del Gusto immersa nel Parco naturale Alto Garda Bresciano, fra passeggiate, relax e cucina genuina. Tremosine (BS).Lago di Garda,Parco naturale Alto Garda Bresciano,Azienda Biologica certificata IMC,Ristorante,produzione formaggi,salami

Antipasti

Sapori di "Nai"
Carpaccio di vitellone con scaglie di formaggio di malga
Trito di vitellone marinato
Trito di cavallo marinato
Crostone rustico
Sapori di lago
Carpaccio di trota "Fario"
Carpaccio di pesce "Spada", rucola ed erbette

Primi Piatti

Rotolo di ricotta e erbette
Bavette al basilico e grana
Tortelli al burro e salvia
Pappardelle del selvaggio
Maccheroncini al formaggio
Farfalle al pomodoro fresco e basilico
Pennette al sugo di manzo
Tagliatelle ai porcini
Lasagne al forno

Secondi Piatti

Grigliata mista
Taglio fiorentina di manzo
Bistecca di vitellone
Tagliata di vitellone
Spiedini di carne mista e verdure
Entrecote di cavallo
Tagliata di cavallo
Filetto di manzo
Carne salata e fagioli
Filetto di trota fario
Filetto al pepe verde
Scaloppe ai funghi
Scaloppe al gogonzola
Fegato con cipolle
Bistecca del "Malghese"
Bistecca al "boter" nostrano aromatico

 
 

Le nostre specialità (su prenotazione)

Polenta e spiedo
Polenta e capretto
Menù a base di capriolo, lepre, cinghiale
Stracotti di asino o cavallo

Dessert

Cialda di croccante con crema pasticcera e ricoperto con frutti di bosco caldi
Tiramisù
Panna cotta
Strudel di mele
Mouse al cioccolato

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