Agriturismo Nai. La Fattoria del Gusto immersa nel Parco naturale Alto Garda Bresciano, fra passeggiate, relax e cucina genuina. Tremosine (BS).Lago di Garda,Parco naturale Alto Garda Bresciano,Azienda Biologica certificata IMC,Ristorante,produzione formaggi,salami

il bar
Nato come surrogato dell'azienda nel 2006, diventa pian piano il cuore della nostra attività.

Creato dalle nostre idee, sia per quanto riguarda la struttura, l'arredamento e l'impostazione del locale, sia per la linea della cucina, la base del nostro lavoro.

Abbiamo volutamente proposto ricette semplici della nostra tradizione locale, usando prodotti freschi e per la maggior parte prodotti direttamente in azienda.

Il menù spazia dagli antipasti di salumi, ai triti di carni marinate, ai primi fatti in casa e alla carne, il nostro piatto forte. Vi offriamo grigliate alla brace, tagliate di cavallo e invitanti bistecche in padella, con burro aromatico o con fromaggio fuso.
 

Su prenotazione cuciniamo inoltre spiedo, capretto, asino e selvaggina, accompagnati dalla classica polenta o per i più affamati con polenta cùsa, preparata con burro e formaggio.
Non mancano poi dessert rigorosamente fatti in casa: tiramisù, panna cotta, strudel di mele, mouse al cioccolato ed una particolarissima cialda di croccante con ripieno di crema pasticcera e ricoperto con frutti di bosco caldi.

Frequentando il nostro ristorante si può anche incappare in giornate particolari nelle quali il nostro cuoco ci delizia con fantasiose ricette.
L'accoglienza e l'ospitalità sono per noi fondamentali ed è per questo che siamo in costante evoluzione, offrendo ai nostri clienti spazi all'aria aperta per i bambini, con possibilità di visitare la nostra stalla e coccolare i nostri animali.

Infine presso il nostro agriturismo si possono acquistare alcuni dei nostri prodotti:

formaggio di capra, durante la stagione estiva
salami di maiale, asino, capra e cinghiale
olio di oliva extra vergine
carne di cavallo e di vitello (solo su prenotazione)

Durante la stagione invernale vendiamo anche legna da ardere e letame, con possibilità di trasporto e sistemazione.