Unsere Küche
Vorspeisen
"Der Geschmack" von "Nai" (Spezialitäten)Kalbfleisch Carpaccio mit Bergkäsesplittern
Marinierter kalbstartar
Marinierter pferdefleischtartar
Crostone rustico
"Der Geschmack" von "Gardasee" (Fisch speziaIitäten)
Carpaccio von der "Fario" Forelle
"Schwertfisch" - Carpaccio
Nudelgerichte
Nudelrolle mit Frischkäse – Mangold – FüllungFlasche Spaghetti mit Basilikum und Parmesanäse
TorteIlini mit Butter und Salbei
Bandnudeln mit Wildbret
Nudeln mit gemischtem Käse
Nudeln mit frischen Tomate und Basilikum
Nudeln mit Rindfleischsauce
Nudeln mit Steinpilzen
Lasagne al forno
Hauptgerichte
Gemischte GrillplatteRindersteak nach florentiner Art
Kalbssteak
Rindersteak
Gemischte Fleischspiesschen mit Gemüse
Hähnchen
Grohe Bratwürste
Pferdesteak
Rinderfilet
Pökelfleisch mit Bohnen
"Fario" Forellenfilet
Filet mit grünem Pfeffer
Schnitzel mit Pilzen
Schnitzel mit Gorgonzola
Leher mit Zwiebeln
Kalbsteak mit Käse
Kalbsteak mit einheimischer Kräuterbutter
Le nostre specialità (su prenotazione)
Polenta e spiedoPolenta e capretto
Menù a base di capriolo, lepre, cinghiale
Stracotti di asino o cavallo
Dessert
Cialda di croccante con crema pasticcera e ricoperto con frutti di bosco caldiTiramisù
Panna cotta
Strudel di mele
Mouse al cioccolato